系部動態
系部動態
當前位置: 首頁>>新聞中心>>系部動態>>正文
食品工程系師生參加第18屆北京市工業和信息化職業技能競賽喜獲大獎
作者:   來源:    發布日期:2018-11-23 15:17:01   查看次數:[]次

為提升我系師生烘焙專業技能,2018年10月17、18日食品工程系3名師生及19名學生赴門頭溝輕工技師學院烘焙基地參加第18屆北京市工業和信息化職業技能競賽西式面點師比賽現場參加比賽。此次比賽實操項目分為慶典蛋糕的制作和餅干制作兩個環節,參賽人員共40余名。我系師生們經過前期刻苦訓練,在賽場上穩定發揮,創意的新穎、技巧的嫻熟、獲得了評委的高度肯定。最終,侯亞南老師、肖磊老師雙雙進入前五名取得了西式面點師技師職業資格證書;楊旭老師以及15151班莊凱麗、16(3+2)2班趙依琳進入前十二名取得了西式面點師高級工職業資格證書。

通過此次西式面點師比賽,為老師和同學們搭建了學習的平臺,激發了師生的創作熱情,調動了學生的學習積極性,為后續烘焙職業體驗課程開發做了專業上的充分準備。

食品工程系

     

     

 

 

 








 

上一條:新加坡SHATEC烘焙國際課程圓滿結束

下一條:秀出禮儀 揚我風采----我校禮儀隊參加中國糧油協會大會禮儀服務工作

關閉

  • 掃描切換手機版
欧美亚洲日本国产其他_国产亚洲日韩欧美看国产_日韩亚洲国产中文永久